PRÁCTICA MICETÓFILA CAMPESINA EN LA RUTA DEL ROBLE

Angélica Ruíz
Antropología,
Universidad de los Andes

Resumen del proyecto de investigación


El objetivo de mi investigación es realizar una etnografía a cerca del consumo tradicional de hongos silvestres comestibles por parte de campesinos que viven en áreas aledañas a bosques de roble Quercus humboldtii un ecosistema muy degradado por causas antrópicas, que pone en peligro dicha tradición. La etnografía de la práctica estará enmarcada dentro de aspectos ecológicos y sociales.

El monitoreo de hongos silvestres comestibles por comunidades rurales es una actividad eficiente que permite integrar gran cantidad de conocimiento y refuerza los lazos sociales con referencia al bosque, característica que puede ser usada como herramienta para planes de manejo y conservación.

Anori, Antioquia; Reserva el Ocaso, Quindío; Tutunendo, Chocó; Flanco Norte Sierra Nevada de Santa Marta, Magdalena