
El hombre que se adelantó a la plaga y salvó la semilla de un país.
Un niño que quería ser payaso.
Un hombre que, entre papeles académicos y un escritorio abarrotado, se adelantó al fin del café colombiano. Y creó una variedad que hoy se consume a lo largo y ancho del país.
En este episodio, la historia de Jaime Castillo Zapata, el científico que dedicó su vida a proteger el café de Colombia: décadas de trabajo, paciencia y persistencia para enfrentar la roya, una enfermedad que amenazaba con desaparecer uno de los mayores símbolos del país.
Una historia de ciencia, resiliencia y orgullo cafetero.
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